1、是的，除了因为没有熟之外，还有可能是变质了的板栗，没有煮熟的栗子很难剥皮，可以将它们放在火锅中煮3至5分钟，充足煮熟后，水会进入栗子。 2、半熟的栗子皮比拟壮实，在去皮进程中很容易折断，不便利食用，此时可以放回锅中，持续煮至完整煮熟。 3、也可以将生栗子与加热的石头混杂，然后一起炒，能添加栗子的香气。 4、另外变质的栗子会流失大批水分，变得非常干燥和坚硬，而内皮却紧紧地附着在其上，很难剥落。 5、此时，栗子的养分成分大批流失，细菌滋生增多，没有食用价值。