现在的很多准妈妈都特别注意孕期营养，盘算着怎么吃才有利于胎儿健康发育。中国营养学会推荐，孕妇膳食中脂肪供能的百分比应为20%—30%，其 现在很多准妈妈在孕期特别注重营养，弄清楚怎么吃才有利于胎儿的健康发育。中国营养学会建议，孕妇膳食中脂肪的百分比为20%-30%，其中饱和脂肪酸应低于10%，单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸分别为10%。此外，多不饱和脂肪酸中ω-6脂肪酸(亚油酸)与ω-3脂肪酸(亚麻酸)的比例为4-6∶1。也就是说，孕妇不仅要注意膳食脂肪的总摄入量，还要保证脂肪酸的比例适当。 其中，亚麻酸的摄入更为重要。这是因为亚麻酸对胎儿大脑、视网膜、皮肤和肾功能的健康非常重要，长期缺乏亚麻酸会影响注意力和认知发育。出生后26周到2年，是人脑和视网膜发育最重要的阶段。母亲在怀孕和哺乳期间应特别注意亚麻酸的摄入，因为母亲是胎儿和婴儿营养的主要提供者。 亚油酸几乎存在于所有的植物油中，而亚麻酸只存在于少数几种油中，如大豆油、亚麻籽油和核桃油。其中，核桃油不仅含有亚麻酸和磷脂，还富含维生素E和叶酸。怀孕和哺乳期的母亲可能希望多吃点。